做饭的说明文

做饭的说明文

相信大家都不可避免地会接触到作文吧，特别是应用极广的说明文，根据说明特点的不同，说明文可分为自然科学说明文和社会科学说明文两大类。你写这类作文时总是没有思路？下面是小编收集整理的做饭的说明文，希望对大家有所帮助。

做饭的说明文1

寒假里的一天，爸爸对我说：“爸爸经常不在家，奶奶身体不太好，你要学会自己照顾自己，如果你能自己做饭吃的话，爸爸就放心了。”我说：“那你教我做饭呗。”爸爸见我的兴致这么高，说：“今天我就教你蒸大米和西红柿炒鸡蛋。”

接着，爸爸让我拿出了蒸锅，说：“做饭的多少要掌握好，平时我们吃饭，两勺米就够了，你先挖两勺米来。”我挖了两勺米，放入蒸锅里。爸爸告诉我要先淘米。我把米淘洗干净后，问爸爸该往锅里放多少水。爸爸说放入的水比米高两指就行了。我按爸爸说的加入水后，打开火，开始蒸米。爸爸说：“等蒸锅冒出了水蒸气，再蒸三十分钟米就熟了。”

接下来，爸爸教我做西红柿炒鸡蛋。爸爸先教我磕鸡蛋。嘿，磕鸡蛋可是个技术活，磕轻了，掰不开，磕狠了壳也掉到碗里了。我好不容易才将四个鸡蛋磕到碗里，往里面撒了点盐，然后将它们搅拌均匀。然后，我把鸡蛋搁到一边，开始收拾西红柿。我先把西红柿洗干净，切成一瓣一瓣的，盛到盘子里面备炒。爸爸说：“做这道菜还有个讲究，必须先将炒鸡蛋炒熟，盛出来，再炒西红柿。西红柿下锅后，炒几下以后加点糖，然后再加盐，用小火焖炒出西红柿的汁水后，再放入鸡蛋炒几下就行了。”我认真地按爸爸说的去做，很快，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

不一会儿，大米也熟了。我吃着自己做的饭菜，觉得比任何东西都好吃，心里美滋滋的。

做饭的说明文2

做什么事情都不容易啊！看着简单，做着难。这可是我的亲身经历。

星期六早上我刚刚吃完饭，已经10点了，我急忙嚷嚷着让妈妈教我做饭。“好吧，想帮妈妈做饭可是好事，那我就教教你吧。”说着，妈妈马上起了“范儿”，拿出原材料对我说：“今天中午我们计划吃米饭排骨……”没等妈妈把话说完，我就叫起来：

“哇哈，这可是俺最爱吃的饭喽！”我的兴趣马上浓厚起来。

妈妈把蒸米步骤一一告诉了我。NO。1：先抓五把大米，放在碗里。NO。2：淘米。把生水倒进盛有米的碗里，用两根手指轻轻搅拌。再把水倒出来。可我倒水的时候，一不小心差点让米也掉出来，大家千万不要犯我这个错误。否则就是浪费粮食！吸取了第一次的教训，在第二次淘米的时候，我小心翼翼的，结果一粒米也没有出来。NO。3：蒸米。把淘好的米放进电饭煲里，按照一碗米两碗水的比例，往锅里添水。NO。4：插上电源，再按一下蒸煮键，大概二十多分钟，米就熟了。蒸米的同时，我们也没闲着，而是进行着另一项工作：

炖排骨。首先，用清水把刚买的排骨洗干净。接着再把排骨放到沸腾的开水里煮一两分钟，这样可以起到更好的消毒去腥的作用。然后，放炒锅，倒一点儿油，油热后放入调料和排骨，翻炒几下，加适量开水，调成小火，得炖一个小时，排骨快熟时，放入切好的土豆和胡萝卜，这样一顿美味的午餐就大功告成了！

这次做饭，我不仅帮助了妈妈，还学到了一项新的生活技能。我想：妈妈要是哪天不在家，我就可以自己做饭，不至于自己挨饿了。真是一举两得！

做饭的说明文3

今天，我想学做一道菜，就对妈妈说：“我想学做饭！”妈妈微笑着点了点头说：“可以。”妈妈又笑着对我说：“你想学什么呀？”我想了一会儿说：“我想学葱炒火腿肠！”妈妈高兴的说：“我在旁边教你做，好吗？”

我兴奋的说：“好！”

妈妈让我先打开火，把锅放到火上。等锅干以后，再倒进去油。把锅摇晃摇晃，使油均匀的洒在锅里。这时，我把事先切好的火腿肠倒进锅里。接着又把切好的绿油油的葱段倒进锅。可就在这时，锅里的油一下子溅到了我的手上。

“好疼啊！”我叫了起来。妈妈连忙说：“用清水洗洗。”我用凉水洗了洗，过了一会儿，才不觉得那么疼了。我不敢再倒火腿肠了。可妈妈却鼓励我说：“没关系，再试试吧！”我只好又试了一次，结果没有事。我高兴地叫了起来：“我会了，我会了！”

我接着就学着妈妈平时炒菜的样子，拿铲子把菜翻来翻去。过了一会儿，香味儿飞进了我的鼻子。我正美着呢，妈妈走过来，对我说：“你炒菜的方法不对，我来给你示范一下。”妈妈让我站在旁边看。原来翻菜也有一定的学问呀！我学着妈妈的样子又炒了几下。香喷喷的葱炒火腿肠出锅了。

我美美的吃着，心想：我真的学会了做饭，太棒了！

做饭的说明文4

人们常说世上只有妈妈好，我的妈妈也不例外，可她对我的好却有点与众不同，她总是想尽办法让我做家事，还美名其曰锻炼我的自理能力。

这不妈妈又说要教我做米饭。平时吃妈妈做的大米饭，总觉得格外香，今天我尝试尝试，应该是件十分惬意的事。

我正凝神思索的时候，妈妈已经耐心地讲起了做米饭的要点。妈妈说：“蒸米饭首先要注意米的多少和水的多少，要是米多水少，米饭就会发硬，要是水多米少，米饭就会稀，。一般看米在锅里有多高，水就加多少，用手指量一下。第二要注意蒸米饭的时间，时间长了会糊，早了会不熟，我们家蒸米饭一般选用微波25分钟，火候80就行了……”听了妈妈的话，我已经胸有成竹了，开始的顾虑也没有了。我认真的掏起米来，然后把米放到锅里，用小碗开始向锅里加水，先加了两碗看着不行，又加了一碗，还不行，接着我又加了两碗，糟了，好像多了，我赶紧又小心地用碗舀了点出来。我让妈妈看了看，妈妈用手指量量说可以了。紧接着，我小心翼翼的吧锅放到微波炉里，按着妈妈说的一步一步操做。时间怎么过的这么慢，还不好，我到厨房转了好几遍，终于，“叮叮”微波炉停了，我忙戴上手套把锅端了出来。中午，爸爸妈妈吃着我做的大米饭，齐声夸道：“做得好，做得好，真好吃。”

我的心里甜滋滋的，觉得我做的米饭比妈妈做的还好吃。

做饭的说明文5

星期六的中午放学回家，妈妈不在，我便坐在桌子旁一边写作业，一边等妈妈。可是，肚子“咕咕”直叫，怎么办呢？思来想去，妈妈不在正好是锻炼自己做饭的机会。于是，我打开冰箱，看看里面有啥蔬菜，却发现有一碗剩大米，哦，何不炒大米。

主意打定，说干就干。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，一小根胡萝卜和那碗剩米饭。学着妈妈的样子先把胡萝卜洗干净放在菜板上，用刀一切两半。咦，不小心萝卜掉在地上，我捡起来用水冲了一下，重新放在菜板上，左手使劲按住萝卜，右手握刀小心翼翼地竖着切成三条，再把萝卜条横着切成小丁，一会儿工夫一根长长的胡萝卜被我切成了大小不一的小丁。

然后我拿了一个空碗，把鸡蛋在碗边使劲一磕打到碗里，又拿一双筷子把鸡蛋搅匀，放点盐。随后将炒菜锅放在炉灶上，点上火，倒了一些油，等油热了把蛋液倒进锅里，只听得“哧啦”一声，蛋液在锅中开了一朵大黄花，我赶紧拿起菜铲翻炒，炒熟后再把胡萝卜丁 ……此处隐藏3257个字……久，意外就发生了：火苗蹿了起来。火苗就像一个淘气的孩子，忽高忽低，让我望而生畏。这次火苗蹿到了锅上，我顿时惊慌失措，就像热锅上的蚂蚁——急得满头大汗。“啊!”我的手被烫伤了。但我顾不上手的疼痛，马上关了火，然后赶紧用凉水冲洗了一下。但想到任务还没有完成，我又回到了厨房，小心翼翼地炒菜来。不管是什么作料我都往里搁。不一会儿，菜就炒好了。我怀着忐忑不安的心情尝了一口，那味道和妈妈做饭的味道相比简直就是天壤之别。

我的心里像十五个吊桶打水——七上八下。怎么向妈妈交待啊!

到了晚上，爸爸妈妈都回来了，我们开饭喽!我迫不及待地打开电饭煲一看，糟糕!水放得太多了，蒸的像稀粥一样。这是我的脸立刻从兴奋变成了惊恐，没想到妈妈却一脸微笑地对我说：“工作了一天真是叹息哭了，就想喝点稀粥，你真是，妈妈的贴心小棉袄!”听了妈妈的话，我也开心地笑了。

这次做饭的经历虽然失败了，可是却让我明白了：不会做的事可以去尝试，不光成功不成功，我尝试过，我就是勇者。“记住：失败固然痛苦，但更糟糕的是从不去尝试。

做饭的说明文12

那是一个风和日丽的下午，我从学校回来了。不知怎的，想当一次厨师的念头在我心中油然升起。可是，我到哪儿去，才能实现我心中的愿望呢?我正思索着。突然，我眼前一亮，心想：哼!到外面去，恐怕希望渺小，倒不如在自家做一次练习呢!于是，我就去求爸爸。一开始，爸爸死活不让我做，可在我的软磨硬泡下，爸爸只好“缴械投降”了!“那好吧!今晚我们吃‘油焖土豆’!”爸爸低声地说。说完，我便摩拳擦掌，准备就绪了。

首先，把几个去了皮的土豆切成5—6毫米的片儿。然后，把切好的土豆片过一遍水，把多余的淀粉给过滤掉。随后，将一大勺猪油放进锅里。待猪油融化后，把土豆片儿放到锅里。顿时，“唰”的一声把丝毫没有防备的我吓了一跳。接着，我用水瓢舀了半瓢水，走到灶台前，以“迅雷不及掩耳之势”，把水倒在了锅内。又是一阵“唰唰”声“光临”我的耳际。“快点放盐!快点!”爸爸在旁急切地指导，在爸爸的催促之下，我又急忙向锅里撒了一小勺盐，然后盖上盖子。

“唉!总算‘完工’了!”我感叹到。

“哎!做饭可没这么简单哟!”爸爸轻蔑地说，“还要等到菜熟了，端上桌才算完呢!”

“什么!不会吧!还有这么多程序!”我大叫。

“别忘了，锅里水干了要及时加水哟!”说完便离开了厨房。

我却不以为然，只管盖着盖子，由于估时不准，揭开锅盖时，我定睛一看贴在锅底的那些土豆片有些“微焦”了。幸好我及时发现，要不然这菜就没法“下口”了!我立刻往菜里加了水，这才结束了这场“灾难”。又过了几分钟，土豆片熟了。于是，我挥起锅铲，三下五除二就把一盘土豆片完成了。

唉!第一次做饭真是有苦有甜呀!让我明白了一个令我受益匪浅的道理：人生中的每一次成功都来之不易!

做饭的说明文13

以前我家的饭都是妈妈做的，我和爸爸只要往桌边一坐，就会有美味可口的饭菜上桌。然而昨天可就不同了，昨天的午饭是由我做的，这是我第一次做饭，这件事让我体会到了妈妈的辛苦。

我先开始蒸米饭，没想到在刚开始就弄出了笑话，不仅地上洒了很多米，掏米水还弄了我一身，使我哭笑不得。在切菜的时候，我看着锋利的的菜刀心理就发怵，所以切出来的菜薄厚不均，大小不等。看着自己的半成品，气得我仍下菜刀不干了，跑进屋里等妈妈回来，我气呼呼地坐在沙发上，这时我一眼看到茶几上妈妈的照片不仅想到，自己是第一次做饭，怎么就着急了，妈妈给我做了十几年的饭，那会付出多少辛苦呢？在着一刹那间我忽然明白了一个道理，妈妈真不容易啊！我一定要尽力做好这顿饭给妈妈吃。

想到这我又回到了厨房开始做饭了，我做的是炒土豆，我按照平时妈妈做菜的方法先按下开关，往左边一扭，火没有点着，液化气“滋滋”的冒着，吓得我赶紧关掉，“呼”我松了一口气“没关系再来！”我心想，用力往下按再往左扭，啪。“噗—”火着了，一会儿工夫，锅烧得直冒烟，爸爸叫我赶快倒油，结果由于没经验，一不小心倒多了，我叹了口气说：“唉，倒多了就倒多了吧！管他呢！”我把花椒放进锅“刺啦”一声，吓得我忙盖上锅盖，过了一会没动静了，才敢打开，结果为时已晚，花椒都变黑了，管不了那么多了，我忙把土豆下了锅炒了一会，土豆丝做好了。

妈妈回来尝了后直说好吃，我高兴极了，也来了一口，啊！难吃死了！看着妈妈津津有味的吃着，我知道我做的并不好，但通过第一次做饭，我体会到了您的辛苦和您对我的爱。

做饭的说明文14

在璀璨的星空里，有许多闪烁着的星星，我的第一次就像这些星星一样多，但有一颗格外明亮，那就是我第一次做饭。

那是一个中午，爸爸出差在外，妈妈在上班不能回家，我忍着饥饿在玩电脑游戏，到了最后被迫无奈的我只好下一个决定：自己动手做饭。我先来做一个炒鸡蛋，我在锅里倒上了油，学着爸爸试试油温，然后在锅里打上一个鸡蛋，谁知道我的心里一紧张，把鸡蛋壳也扔到了锅里，我只好倒了重做。这次我先把鸡蛋打在碗里，再放到锅里，嘿！还成功了。这时我突然想起刚才的电脑游戏还没有结束，我还是接着去玩会吧。正玩的起兴时，突然闻到了一种刺鼻的味道，原来是锅里的鸡蛋已经炒糊了。这时我有些灰心了，不过为了不饿肚子，我还是在努力一次吧！

这一次我认真的看着，还不时在锅里翻着，终于能吃了。谁知道一尝，呀！咸死人了，不曾想炒这点鸡蛋该放半勺盐的，可我一下子放了二勺盐。唉，这次又失败了。我想会不会是忽略了一些技巧？于是我想着妈妈做饭时的情景，并反思了失败的原因。我终于想出来了，是我不太用心，准备的也不充足。于是我又开始了第四次尝试，我每一步做后都思考一下，果然我做出一道香喷喷的炒鸡蛋。

看着自己做出来的炒鸡蛋，我迫不及待地端上餐桌，大口地吃着，虽然远不如妈妈做的味道好吃，但毕竟也是自己汗水的功劳。我心里美滋滋的。

通过第一次失败，我明白大人的辛苦，知道了做什么事都要专心致志的去做，那样才能成功。啊！我会永远记住我的第一次做饭。

做饭的说明文15

星期六那天，天气可好了，阳光明媚，空气干净。我和妈妈坐在家里看电视，看着看着，妈妈说：“今天妈妈不忙了就教你做饭吧，这样以后我不在的时候你自己也可以尝试的做一些了。”我听了好高兴啊，因为我特别爱吃好吃的，我就想自己做一顿好吃的给妈妈吃。和妈妈去楼下的超市买了一些菜，一回到家就迫不及待的想要开始了，妈妈说：“这做饭不能火急火燎的，要有条理的进行”妈妈开始教我做得是凉拌黄瓜，首先要把黄瓜洗干净切好了，然后在把黄瓜放在小盆里，接着在把葱、蒜分别切碎了放进去。妈妈说这是最简单的一道菜了，让我好好看着。可我总觉得是不有点太简单了，我肯定一次就会了，结果妈妈让我自己重新再做的时候我放多了调料，放的时候还很得意呢，结果好难吃啊！妈妈说：“不要以为看似简单的东西就掉以轻心了，其实很多时候最关键的也是最简单的”。我似懂非懂的点点头，感觉很深奥啊！黄瓜做完后又帮妈妈做米饭了，一切都按照妈妈的指示进行，洗米，电饭锅里水的高度，一切都是那么井然有序。终于米饭做好了，吃起来感觉香喷喷的！我学会啦！