冬至包饺子活动方案

冬至包饺子活动方案

为了确保工作或事情顺利进行，预先制定方案是必不可少的，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么什么样的方案才是好的呢？以下是小编收集整理的冬至包饺子活动方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

活动目标

1.认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。

2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3.深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动内容

1.综合：冬至我知道

2.科学：白天短、黑夜长

3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说)，包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

4.学包饺子。

活动安排

A准备阶段：(30分钟)

①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

②各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。)

④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

B拌馅阶段：(10分钟)

生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲)(地点：活动室)

C擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行)

生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开始前，请班级老师给小朋友们洗手)

D包饺子阶段：(50分钟)

生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点：各班教室)

E水煮阶段：(30分钟)

生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

F吃饺子阶段：

生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子?盛的数量?)

儿歌《冬至到》

冬至到，冬至到;

南馄饨，北方饺;

暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓扫;

会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

冬至到，冬至到，

这一夜，最长了;

甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

包饺子手指操

小手摊开，咱们来包饺子吧(伸出左手手掌)擀擀皮(右手在左手上做擀皮状)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和馅的动作，就象手指在抓挠)包个小饺子(说一个字，用右手食指依次点着左手的手指)香喷喷的饺子给谁吃(用右手把左手指包起来，盖住，问孩子)(然后孩子说给谁吃，就把饺子递到嘴边)

冬至故事

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

一、活动主题：

包饺子，连情谊

二、活动原则：

快乐为主，比赛为辅

三、活动背景：

略

四、活动目的：

1.缓解思乡之情，并借此活动弘

20xx年12月21日(周六)下午16：0020:00(冬至前一日)

2.地点：中心食堂

3.对象：历史文化学院学子

五、比赛内容及奖项设置

1.擀饺子皮速度赛

内容：每班选出二名选手，在规定的时间内擀出最多的饺子皮，计算总数，饺子皮的质量要过关。时间可以设定5分钟。

奖项：设置一、二、三名

奖品：中袋洗衣粉各三、二、一袋

2.包饺子速度赛

内容：每班选出二名选手，在规定的时间内包出最多的饺子，计算总数

奖项：设置一、二、三名

奖品：大袋装卷纸各三、二、一袋

3.饺子创意拼图赛

内容：每个班用饺子拼出最具创意的图形

奖项：设置“最佳创意奖”一名

奖品：获奖班级每人一张新年贺卡

4.“特别”饺子评比

内容：评选出“最标致饺子”，奖项：各设置一名最佳奖

奖品：与特色饺子合影照片各一张

5.吃饺子比赛

奖品：大瓶饮料一瓶

6内容：到

奖品：棒棒糖，小笔记册、小袋餐巾纸等小奖品

8.个人才艺展示

内容：同学们自愿进行才艺展示，不限方式内容。

奖项：参与有奖，并评出“最佳表演奖”“与众不同奖”“最具潜力奖”

奖品：各种笔记本

六、活动流程< ……此处隐藏1705个字……为黄经270度。此时太阳直射南回归线，北半球白昼最短，黑夜最长。之后，太阳位置逐渐北移，白昼渐长，黑夜渐短，所谓“吃了冬至饭，一天长一线”，说的就是白昼渐长的意思。“冬至”这一天，北方有吃饺子、馄饨的习俗，南方则有吃汤圆的习俗。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

二、活动目的：

1、冬至时节“吃饺子”是我国许多地方的传统习俗。

在今年冬至前的周日(12月19日)举办“”活动，通过策划包饺子比赛及一系列活动，

让同学感觉到节日的温暖,缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化---包饺子。

2、借此机会，促进同学间的沟通交流，

增进同学们之间的友谊，增强文体部会员们的凝聚力，

培养同学们的团体协作精神。

3.此时已临近期末以及对刚结束的英语四liu级考试的一次庆祝，

亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，和心情。

让大家用轻松的心态面对。

4.我们读书协会文体部会员永远是一家人，

相亲相爱的一家人，

我们是最棒的!

三：活动时间和地点时间：

xx年12月19日中午8:30开始。

时长：预计2-3小时

地点：

四：活动内容及流程：

1、活动内容

(1)主要活动内容：包饺子比赛

①擀饺子皮比赛;

②包饺子速度赛;

(2)其他周边活动：趣味游戏

猜谜语得惊喜等各种小游戏，可临场发挥，穿插在主活动中进行。(各活动的时间视活动进程而定)。

2、活动进程

(1)准备工作：

①与所用班级方面商定活动前的相关事宜。

②预计参加人数：20-30人(尽量鼓励全体人员参加)。

活动前召开会议，向会员们宣传活动，鼓励大家踊跃参与进来：

a.要积极参加，增进同学之间的感情;

b.体会自己动手，丰衣足食;

c.增加集体意识团体精神;

d.感受劳动的乐趣，进一步培养同学动手能力;

③事先准备香皂供会员们洗手，提醒会员们取下戒指、手链等饰品。活动组织人员准备相关的奖品。

④包饺子材料及用品：由活动组织人员准备。

⑥碗、餐盘、筷子、蒜泥、醋，电磁炉，锅，饺子馅，面粉。

⑤说明各活动的评比规则以及奖品发放规则。

(2)包饺子

①人员分工：和面、擀面、包馅等。

②包饺子比赛开始，齐心合力，勇夺大奖。

③部长及副部长参与各组作业、视察情况。

④组织人员随机采访、照相;

(3)猜谜语得奖品等周边活动开展(可以与包饺子同时进行，)

(4)评比

①最快包了最多饺子的同学可评为“包饺子能手”。

②由各评委评出“最标致饺子”与“最有勇气活着的饺子”，并将饺子与创作者合照。

(5)游戏互动

组织人员在活动期间组织同学们玩互动游戏，如传话游戏、吃饺子比赛等。

(6)吃饺子，发礼物(礼物待定)

在规定的1分钟内吃掉最多饺子的同学、猜谜语正确的同学和“包饺子能手”等各个活动胜出者有机会得到礼品。

五：由部长做最后的活动结束陈词。

六：活动结束后派同学打扫所用班级卫生。

七：注意事项：

1、注意人身安全，小心使用电器等用品。

2、不得损坏所用班级的物品。

3、不得浪费粮食。

活动主题：庆冬至共分享

活动宗旨：发扬中国传统习俗

活动主办单位：

活动时间：20xx年12月21日

活动地点：校园里

活动要求：

(1)本次活动要求同学们都能够积极参与，体会活动给大家带来的乐趣。

(2)班委与本次活动负责人应相互合作，相互配合，共同为本次活动做好充分的准备，同时能够积极才与本次活动主题内容，为班级起好带头作用

(3)其次活动负责人应该在班里征求每位同学的建议，由活动策划人将每位同学的意见进一步整理，制成活动策划书。

(4)活动尽可能地代表班级每位同学的意愿，尽最大的可能让每位同学都能够从活动中有所收获，有所感悟，从而让每一位同学都得到最大的满意.

活动目的：

(1)在万物懒散的冬季里举办此次活动，为了能够扬起同学们的激情，活跃财经系同学们地气氛。

(2)举办此次活动，为了增强各班同学们的凝聚力，团结力。让同学们在学校在班级里也能感受到家的温暖和温馨。

(3)举办此次活动亦能够提高同学们对节日，对生活的热情，丰富我们的校园生活，进而调动起同学们对学习的热情和积极性。

(4)通过举办此次活动，最主要的是能够是每位同学从中学习到团结同学，热爱集体，增强自身谐调性和与同学友好相处等各方面的能力，是自身的综合素质有所提升

活动具体内容及安排：

(1)庆祝冬至的到来，同学自己动手包饺子，冬至日吃饺子是中华民族优良的传统习俗，在班级里进行包饺子，同学们一起吃大家共同包好的饺子享受其中的乐趣，感受学校的温暖。

(2)随着冬至和圣诞节的到来，各班组织“庆双节”节目，要求各班同学都积极参与其中，一起欢度双节。(节目不限，可以唱自己喜欢的歌，讲自己喜欢的故事，展现自己的才艺等等~)

(3)在节目表演娱乐之际，班级同学可以自制圣诞贺卡，互相赠送，共同感受圣诞节带来的欢乐之情。

(4)在班级同学共同庆祝双节之时，别忘了邀请导员和老师们共同参与其中。可以请各位老师品尝自己班同学包的饺子，并赠送老师们节日礼物，同时送给老师们最真诚的祝福。

(5)在包饺子制贺卡的同时别忘了评选一下呦!各班可以评出饺子包的最好最多，贺卡制的最精致最漂亮的给予其表扬或奖励其节日小礼品，并同时选出较差的，活动后的家务就有他(她)们担任主角了，嘿嘿。

(6)如果各班有兴趣也可以到邻班一起拉节目，娱乐，互相分享自己班的节日欢乐之情，活跃活动气氛。

(7)在各项节目活动结束之余，各班每位同学不妨将自己对纪律部的看法，建议写下来，最后由各班负责人收缴纪律部，以此来完善纪律部，为财经系营造一个更好地学习氛围。

活动注意事项：

(1)将活动用品准备充分，以免活动中途误事而扫(活动具体用品由各班负责人与同学们共同制定备齐)

(2)在班级如果用电(如煮饺子时)请给位同学注意安全，小心谨慎。

(3)活动旨在让每位同学能够满意，并从中受益，因此，各班同学应该和谐友好相处，避免活动中因意见不同等问题而带来的不快现象。